Nešto o gljivama u susret Danima gljiva na Divčibarama

Pečurke (ilustracija)
Pečurke (ilustracija)

Gljive treba čuvati iz više razloga. Gljive su moćni prirodni razlagači koji mogu razgraditi razne toksične materije iz okoline, uključujući pesticide, teške metale, i druge hemijske otrove. Njihova sposobnost da razgrađuju ove materije čini ih ključnim organizmima u procesu bioremedijacije, koji se koristi za čišćenje zagađenih ekosistema.

Kako gljive razgrađuju pesticide, teške metale i hemijske otrove:

Gljive, posebno bele truležne gljive (white-rot fungi), imaju sposobnost da razgrađuju složene organske molekule poput herbicida, insekticida, i fungicida. Ove gljive proizvode snažne enzime kao što su lignin peroksidaza, mangan peroksidaza i laktaza, koji razbijaju hemijske veze u pesticidima i pretvaraju ih u manje toksične ili potpuno bezopasne supstance.

Pesticidi kao što su DDT, glifosat, i atrazin, koji se teško razgrađuju u prirodi, mogu biti metabolizovani gljivama kroz ove enzimske procese.

Gljive ne mogu direktno razgraditi teške metale, ali mogu akumulirati ili hemijski modifikovati ove toksine. Neke gljive, kao što su mikorizne i saprotrofne vrste, akumuliraju teške metale (npr. olovo, živa, kadmijum, arsen) u svojim ćelijama, čime ih uklanjaju iz okoline.

Ovaj proces je važan jer teški metali mogu biti izuzetno toksični za biljke, životinje i ljude, ali gljive ih mogu detoksifikovati i smanjiti njihovu koncentraciju u zagađenim ekosistemima.

Gljive mogu takođe razgraditi razne organske hemikalije, uključujući naftne derivate, policiklične aromatične ugljovodonike i druge industrijske zagađivače. Ove hemikalije su često prisutne u zemljištu i vodi usled industrijskih procesa, izlivanja nafte ili hemijskih curenja.

White-rot gljive (Trametes versicolor, Pleurotus ostreatus...) i neke saprotrofne vrste koriste svoje enzime za oksidaciju ovih toksičnih materija, što dovodi do njihovog smanjenja ili potpunog uklanjanja iz životne sredine.

Ključni mehanizmi koje gljive koriste:

Gljive proizvode niz enzima koji su sposobni da razgrađuju kompleksne organske molekule. Ovi enzimi mogu razložiti hemijske veze u pesticidima i drugim toksičnim supstancama.

Gljive mogu pasivno vezivati teške metale na svoje ćelijske zidove, uklanjajući ih iz vode i zemljišta

Neke gljive imaju sposobnost da akumuliraju teške metale unutar svojih ćelija, čime sprečavaju njihovo širenje u okolinu.

Gljive mogu transformisati toksične hemikalije u manje toksične oblike ili čak potpuno bezopasne materije.

Kroz procese bioremedijacije, gljive pomažu u čišćenju zagađene životne sredine, smanjujući toksične efekte pesticida, teških metala i drugih zagađivača. Ovi procesi su ključni za obnovu zagađenih zemljišta i vodenih ekosistema, čineći ih sigurnim za biljke, životinje i ljude.

Gljive igraju centralnu ulogu u razgradnji hemijskih otrova, pesticida i teških metala u ekosistemima. Njihova sposobnost da transformišu i uklone ove toksične materije čini ih ključnim za očuvanje i obnovu životne sredine. Bioremedijacija gljivama predstavlja ekološki prihvatljiv način čišćenja zagađene prirode, doprinoseći smanjenju zagađenja i očuvanju biodiverziteta.